丸善新刊案内　2017年7月号＜社会科学＞

メロンとスイカの歴史 （「食」の図書館）

シルヴィア・ラブグレン／原書房
ISBN：978-4-562-05406-0

\2,376（税込）

江戸時代の白砂糖生産法

荒尾美代／八坂書房
ISBN：978-4-89694-234-7

\4,104（税込）

洋裁文化と日本のファッション

井上雅人／青弓社
ISBN：978-4-7872-3417-9

\2,808（税込）

カクテルの歴史 （「食」の図書館）

ジョセフ・M.カーリン／原書房
ISBN：978-4-562-05404-6

\2,376（税込）

装いの心理と行動: 被服心理学へのいざない

小林茂雄／アイ・ケイコーポレーション
ISBN：978-4-87492-348-1

\1,620（税込）

庖丁: 和食文化をささえる伝統の技と心 （シリーズ・ニッポン再発見 7）

信田圭造／ミネルヴァ書房
ISBN：978-4-623-08077-9

\2,160（税込）

47都道府県・くだもの百科

井上繁／丸善出版
ISBN：978-4-621-30167-8

\4,104（税込）

子どもの見ている世界: 誕生から6歳までの「子育て・親育ち」

内田伸子／春秋社
ISBN：978-4-393-37329-3

\1,728（税込）

和菓子を愛した人たち

虎屋文庫／山川出版社
ISBN：978-4-634-15104-8

\1,944（税込）

食でたどるニッポンの記憶

小泉武夫／東京堂出版
ISBN：978-4-490-20966-2

\1,620（税込）