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Food Engineering:Principals And Selected Applications '79
Loncin, Matcel
著
発行年月 |
1979年06月 |
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出版国 |
アメリカ合衆国 |
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言語 |
英語 |
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媒体 |
冊子 |
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装丁 |
hardcover |
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ページ数／巻数 |
514 p. |
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ジャンル |
洋書 |
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ISBN |
9780124545502 |
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商品コード |
0208420318 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0208420318 |
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