商品詳細 | Knowledge Worker

日本の「食」とくらし<４>　現代の食を考えよう　

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価格 \3,080（税込）

発行年月	2003年03月
出版社／提供元	学研
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	４７ｐ
大きさ	29
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784052017759
商品コード	0103008931
NDC分類	383.81
基本件名	食生活
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103008931

内容

日本の食とくらしについて考える。４では、パン、カレーライス、カップめんなど身の回りにあふれる食べ物を代表例に、現代の食について考える。カレーの作り方など体験事例も満載。

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