商品詳細 | Knowledge Worker

現代食生活論～２１世紀へ向けての食生活づくり～　

在庫状況お取り寄せ	お届け予定日 2週間	数量冊
価格 \1,922（税込）

発行年月	1989年09月
出版社／提供元	講談社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１３４ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784061397378
商品コード	0193062481
NDC分類	596
基本件名	食生活
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193062481

内容

現代社会の食生活の管理，意味，料理の技法等がどうなるかを考える学生，短大向けのテキスト。

カート

カートに商品は入っていません。