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ティー&コーヒー大図鑑~カフェ・マルシェ~
辻調理師専門学校
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
2週間
数量
冊
価格
\3,980(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2005年11月
出版社/提供元
講談社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
311p
大きさ
27
ジャンル
和書
ISBN
9784062128797
商品コード
0105109072
NDC分類
596.7
基本件名
茶
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105109072
内容
飲み物の作り方、コーヒー豆や茶葉の産地情報、製造工程を収録した基礎講座、器セレクション、最新の栄養情報、歴史、文化などを掲載する、飲み物の百科事典。名店案内や、飲み物に合う手づくりスイーツも収録。
カート
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