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ティー＆コーヒー大図鑑～カフェ・マルシェ～　

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価格 \3,980（税込）

発行年月	2005年11月
出版社／提供元	講談社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３１１ｐ
大きさ	27
ジャンル	和書
ISBN	9784062128797
商品コード	0105109072
NDC分類	596.7
基本件名	茶
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105109072

内容

飲み物の作り方、コーヒー豆や茶葉の産地情報、製造工程を収録した基礎講座、器セレクション、最新の栄養情報、歴史、文化などを掲載する、飲み物の百科事典。名店案内や、飲み物に合う手づくりスイーツも収録。

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