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嗜好品の文化人類学(講談社選書メチエ)　

品切
価格 \1,870（税込）

発行年月	2004年04月
出版社／提供元	講談社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２６４ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784062582964
商品コード	0104030036
NDC分類	383.8
基本件名	嗜好品
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104030036

著者紹介

高田　公理（著者）：〈高田〉１９４４年京都生まれ。京都大学理学部卒業。武庫川女子大学（情報メディア学科）教授。
栗田　靖之（著者）：〈栗田〉１９３９年大阪生まれ。京都大学大学院博士課程修了。国立民族学博物館名誉教授。

内容

嗜好品は嗅覚と味覚の好奇心から生まれた！　「神と人」をつなぐモンゴルの嗜好品とは？　なぜゾウの脂にピグミーの人たちは魅了されるのか？　世界各地の嗜好品を人類学者らがフィールドワークする。

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