商品詳細 | Knowledge Worker

現代ワインの挑戦者たち　

絶版
価格 \1,870（税込）

発行年月	2004年01月
出版社／提供元	新潮社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２５９ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN	9784104658015
商品コード	0104004839
NDC分類	588.55
基本件名	ぶどう酒
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104004839

著者紹介

山田　健（著者）：１９５５年生まれ。東京大学文学部卒業。『世界のワインカタログ』編集長。著書に「今日からちょっとワイン通」「バラに守られたワイン畑」など。

内容

古い銘醸地のワインも、新興地のワインも最近著しい変貌をとげつつある。２０年かけて世界のワイナリーを徹底探訪した著者が、最前線のワイン事情を紹介。

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