商品詳細 | Knowledge Worker

セルロースの材料科学　

品切
価格 \4,180（税込）

発行年月	2001年02月
出版社／提供元	東京大学出版会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１８２ｐ
大きさ	22
ジャンル	和書
ISBN	9784130720632
商品コード	0101011013
NDC分類	578.5
基本件名	セルロース
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101011013

著者紹介

磯貝　明（著者）：〈磯貝明〉１９５４年静岡県生まれ。東京大学大学院農学系研究科林産学専門課程博士課程修了。現在、東京大学大学院農学生命科学研究科助教授。著書に「セルロースの事典」など。

内容

セルロース系材料は生物による生産過程、固体構造、形態等すべての面で多様性があり、適した方法で改質すれば無限の可能性を与えてくれる材料である。膨大な研究内容から８つのテーマを選び、実験事例として紹介する。

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