商品詳細 | Knowledge Worker

まずはゆでる！～もっと野菜が食べたいから～　

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価格 \1,760（税込）

発行年月	2002年03月
出版社／提供元	ＮＨＫ出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１１１ｐ
大きさ	28
ジャンル	和書
ISBN	9784140331774
商品コード	0102018271
NDC分類	596.37
基本件名	料理－野菜
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102018271

著者紹介

城川　朝（著者）：スチュワーデス勤務を経て、クッキングスクールに学び、米国で講師として教壇に立つ。帰国後、料理、菓子教室を主宰。現在、ＮＨＫきょうの料理等で活躍。著書に「いつでもマフィン」など。

内容

「ゆでる→しまう」の野菜生活始めよう！　野菜を買ってきたらまずはゆでる、そして冷蔵保存。毎日確実に野菜を食べられる生活を約束します。忙しい朝のゆで野菜活用法、ゆで時間早見表付き。

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