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日本食品標準成分表~新規食品編~ 5訂 

科学技術庁資源調査会  著

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価格 \990(税込)         

発行年月 1997年04月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 148p
大きさ 30
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学
ISBN 9784173117208
商品コード 0197048465
NDC分類 498.51
基本件名 食品-便覧
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197048465

内容

前回の4訂までに含まれていない、最近出回っている食品について成分を表示する。〈ソフトカバー〉

カート

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