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小児栄養学　

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価格 \3,080（税込）

発行年月	2003年02月
出版社／提供元	朝倉書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１３５ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書
ISBN	9784254610413
商品コード	0103001942
NDC分類	493.983
基本件名	小児栄養
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103001942

著者紹介

武藤　静子（著者）：〈武藤静子〉１９１０年茨城県生まれ。日本女子大学校卒業。現在、日本女子大学名誉教授、日本子ども家庭総合研究所研究顧問。

内容

基礎から演習・実習、保育所・幼稚園の実例までを解説。各ステージごとに、理論と献立の結びつきを実感できる。保育士養成課程の新カリキュラムに対応したテキスト。

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