商品詳細 | Knowledge Worker

リポート輸入野菜３００万トン時代　

品切
価格 \1,540（税込）

発行年月	1997年07月
出版社／提供元	家の光協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１８１ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／園芸・造園
ISBN	9784259517281
商品コード	0197078263
NDC分類	621.4
基本件名	蔬菜
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197078263

著者紹介

藤島　広二（著者）：１９４９年埼玉県生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士課程単位取得。現在、東京農業大学教授、農学博士。著書に「青果物卸売市場流通の新展開」など。

内容

通年化された野菜輸入市場の現状を掘り下げて、国内外の競合時代に突入した野菜生産農家のとるべき今後の対応策を探る。激増する輸入野菜の流通ルートとは？　そしてその舞台裏とは？〈ソフトカバー〉

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