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英語訳つき和食の基本～Ｊａｐａｎｅｓｅ ｒｅｃｉｐｅｓ ６０～
池田書店
著
発行年月 |
2004年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１９１ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784262129167 |
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商品コード |
0104035049 |
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NDC分類 |
596.21 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104035049 |
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内容
天ぷら、すき焼き、寿司といった海外でも知られている料理から、煮魚、肉じゃが、おひたしといった家庭料理まで、手軽に作れる人気料理を厳選して６０品英語と日本語で紹介。食事の作法等の日本食の基礎知識も収録。
