商品詳細 | Knowledge Worker

臨床栄養学実習書　第9版

絶版
価格 \2,530（税込）

発行年月	2002年03月
出版社／提供元	医歯薬出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	259p
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784263702956
商品コード	0102042700
NDC分類	498.58
基本件名	病態栄養学
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102042700

内容

臨床栄養の基礎、形態別食事、栄養成分別・疾病別食事などの考え方についてまとめたテキスト。栄養士・管理栄養士課程のカリキュラム改正に対応した、２０００年刊に次ぐ第９版。

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