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シューマンバー・ブック
チャールズ・シューマン,
福西 英三,
松本 みどり
著
発行年月 |
2002年01月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
４０６ｐ |
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大きさ |
18 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784309265124 |
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商品コード |
0102005648 |
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NDC分類 |
596.7 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102005648 |
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著者紹介
チャールズ・シューマン（著者）：〈シューマン〉１９４１年生まれ。８３年ミュンヘンにてカフェ・シューマンを開く。
内容
ドイツ本国のみならず、アメリカ、イギリス、フランスにおいてもカリスマ的存在となっているチャールズ・シューマンによる、伝説のバー・ブック。カクテルのレシピだけでなく、バーに関した様々な知識も盛り込む。
