商品詳細 | Knowledge Worker

あなたに必要な栄養成分と食べ物～ひと目でわかる～　

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価格 \1,540（税込）

発行年月	2004年02月
出版社／提供元	河出書房新社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２５４ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書
ISBN	9784309267265
商品コード	0104016384
NDC分類	498.583
基本件名	食品
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104016384

著者紹介

則岡　孝子（著者）：岡山県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。横浜創英短期大学教授。東京都予防医学協会の産業栄養指導なども務める。日本アルコール医学評議員。著書に「体脂肪を減らす本」など。

内容

健康にいいとされる食品や栄養成分。いったいどれが本当に効果的なのか、現代人の疑問に答える決定版。最新情報を網羅し、免疫力を高める、血液をサラサラにするなどの症状からも、また食品からも健康成分がズバリわかる。

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