商品詳細 | Knowledge Worker

ビジュアル食品成分表～食品解説つき～　

品切
価格 \1,078（税込）

発行年月	1997年06月
出版社／提供元	大修館書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２７２，１５ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN	9784469263640
商品コード	0197065523
NDC分類	498.51
基本件名	食品－便覧
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197065523

内容

食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の３つが合わさったユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。食生活に関する基礎知識がよくわかる。〈ソフトカバー〉

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