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新・アグリビジネス～２１世紀をリードする総合産業～
大沢 信一
著
発行年月 |
2000年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２６２ｐ |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784492780251 |
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商品コード |
0100023898 |
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NDC分類 |
612.1 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100023898 |
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著者紹介
大沢 信一（著者）：〈大沢信一〉１９５６年宮城県生まれ。東北大学経済学部卒業。日本総合研究所研究事業本部ニュービジネス創造戦略クラスタークラスター長。編著書に「ニュー・アグリビジネスと農業の企業化」がある。
内容
有機農業、フラワービジネス、農産品ｅ‐ビジネスやヒット商品（野菜ジュース、ワインなど）を手がかりに日本農業の再生を考え、具体的で身近なアグリビジネス論を展開する。
