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糖尿病食事指導の手びき～新しい食品交換表（第５版）にもとづいて～ 改訂第２版
豊田隆謙,
猪野康子
著
発行年月 |
1995年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２３７ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784524205486 |
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商品コード |
0195012890 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195012890 |
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内容
食品交換表をどう活用していくか、糖尿病患者の理想的な食事は、またそれぞれの患者の生活パターンに合った食事はどうあるべきかなどを、イラスト・具体例・Ｑ＆Ａを豊富に入れ、平易に解説。第２版では食物繊維、無機質、機能性食品などを追加、さらに合併症と食事の留意点にふれ全面改訂。コメディカルスタッフを対象とした実践的マニュアル。
