商品詳細 | Knowledge Worker

給食管理　改訂第２版(栄養・健康科学シリ－ズ)　

絶版
価格 \2,669（税込）

発行年月	1995年04月
出版社／提供元	南江堂
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２７３ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書
ISBN	9784524209910
商品コード	0195039462
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195039462

内容

従来にない２色刷を有効に使い，図表を多用し，理解しやすくコンパクトにまとめたテキスト。

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