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Exercise栄養指導 改訂第4版 

隅倉 治子, 幸林 友男, 太田 美穂  著

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価格 \2,310(税込)         

発行年月 2002年04月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 200p
大きさ 26
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784524235582
商品コード 0102030603
NDC分類 498.55
基本件名 栄養
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102030603

内容

栄養指導に対する教育経験や研究課題などを基礎に、興味をもって栄養指導の実際にとりくめるようにしたわかりやすい教科書。5訂日本食品標準成分表に準拠した、2000年刊に次ぐ改訂第4版。

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