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シイタケの絵本(そだててあそぼう)　

大森　清寿　編
飯野　和好　イラスト

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \2,750（税込）

発行年月	2001年05月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３６ｐ
大きさ	27
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／林業
ISBN	9784540000942
商品コード	0101042101
NDC分類	657.82
基本件名	しいたけ（椎茸）
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101042101

内容

落葉や枯木などに寄生して育つ「木の子」は里山のそうじやさんだ。自然界の循環システムをシイタケ栽培で再現してみよう。家庭や学校で取り組めるほだ木・菌床栽培や干シイタケ作りなど。おいしい料理法も。

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