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伝承写真館日本の食文化<１>　北海道・東北１　

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価格 \1,571（税込）

発行年月	2006年07月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１７０ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784540062247
商品コード	0106064408
NDC分類	383.81
基本件名	食生活
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106064408

内容

都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺等に分け、そこでの昭和初期の人びとの朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを紹介するシリーズ。第１巻では、北海道、アイヌ、青森、岩手、秋田の食文化を取り上げる。

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