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日本の食生活全集<１８>　聞き書福井の食事　

福井の食事編集委員会　編

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価格 \3,038（税込）

発行年月	1987年06月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３５７，
大きさ	22X16
ジャンル	和書
ISBN	9784540870187
商品コード	0187031349
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0187031349

内容

木の芽峠を境に嶺南と嶺北に分かれる福井県は越前と若狭の二国から成る。報恩講を開いては食を共にして絆を深めあう越前、海の幸と山の幸がともに食膳にのぼる若狭の国。

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