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日本の食生活全集<４>　聞き書宮城の食事　

宮城の食事編集委員会　編

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価格 \3,850（税込）

発行年月	1990年02月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３５７，
大きさ	22X16
ジャンル	和書
ISBN	9784540890062
商品コード	0193092611
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193092611

内容

米どころ宮城は旧伊達藩以来の米どころで、もちの多彩な食べ方を誇る。三陸海岸では四季いろいろな魚貝がとれ、浜の人たちだけでなく、内陸の人々の食膳もにぎわす。

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