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フードシステム学全集<第1巻> フードシステム学の理論と体系 

高橋 正郎  著

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価格 \4,400(税込)         

発行年月 2002年04月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 403p
大きさ 22
ジャンル 和書/理工学/機械工学/製造工学
ISBN 9784541029447
商品コード 0102016655
NDC分類 588.09
基本件名 食料品
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102016655

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