商品詳細 | Knowledge Worker

フランス料理用語辞典(＜テキスト＞)　

絶版
価格 \3,960（税込）

発行年月	1995年03月
出版社／提供元	白水社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３３２ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書
ISBN	9784560000304
商品コード	0195028733
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195028733

内容

西洋料理界のバイブル『仏英＝和料理用語辞典』をフランスで使われている語に絞り増補大改訂。

カート

カートに商品は入っていません。