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フランス料理百科<２>　魚介料理　　

イヴ・チュリエ, 辻調理師専門学校フランス料理研究室, 辻製菓技術学校 　著

 絶版
 		       
価格 \63,800（税込）         

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発行年月 1986年02月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 ４２６ｐ
大きさ 27X27
ジャンル 和書
ISBN 9784560039687
商品コード 0194118480
NDC分類 596.23
基本件名 料理（西洋）－フランス
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194118480

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