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商品詳細
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家政学概論(新・セミナー介護福祉)
一番ケ瀬 康子
,
江沢 郁子
,
田端 光美
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
10日間
数量
冊
価格
\3,080(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2002年02月
出版社/提供元
ミネルヴァ書房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
275p
大きさ
26
ジャンル
和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN
9784623033577
商品コード
0102011598
NDC分類
590
基本件名
家政
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102011598
著者紹介
一番ケ瀬 康子(著者):〈一番ケ瀬〉長崎純心大学教授、日本女子大学名誉教授。主著に「アメリカ社会福祉発達史」など。
江沢 郁子(著者):〈江沢〉日本女子大学家政学部・大学院家政学研究科・大学院人間生活学研究科教授。
内容
厚生労働省のカリキュラム改定に対応して、従来の「家政学概論」と「栄養・調理」を統合し、家政の意味を総合的に理解できるようまとめる。また、最近注目されているバリアフリーが介護の質を向上させることにも焦点を置く。
カート
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