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食と農の経済学～現代の食料・農業・農村を考える～(Ｍｉｎｅｒｖａ ｔｅｘｔ ｌｉｂｒａｒｙ)
橋本 卓爾
著
発行年月 |
2004年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２６３ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784623040124 |
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商品コード |
0104030195 |
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NDC分類 |
612.1 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104030195 |
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著者紹介
橋本 卓爾（著者）：〈橋本〉１９４３年広島県生まれ。大阪市立大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。和歌山大学経済学部教授。著書に「都市農業の理論と政策」など。
内容
現代の農業・農村と食料をめぐる問題を、生産・流通・消費・政策など多角度からわかりやすく解説するとともに、今後の方向を展望する。本文の理解に役立つ興味深い最近のトピックをコラムで紹介する。
