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遺伝子組換え作物～大論争・何が問題なのか～　

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価格 \2,200（税込）

発行年月	2001年10月
出版社／提供元	明石書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２１４ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書
ISBN	9784750314884
商品コード	0101147738
NDC分類	615.21
基本件名	遺伝子組み換え食品
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101147738

著者紹介

大塚　善樹（著者）：１９６０年生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。化学メーカー研究所勤務を経て、筑波大学大学院博士課程社会科学研究科修了。現在、広島経済大学助教授。

内容

遺伝子組換え生物をめぐり世界中で論争が巻き起こっている。これは一体どうしてなのか。浮上している様々な意見や事実を踏まえ、自然科学的ではなく、社会科学的な視点から検討を試みる。

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