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栄養学～総論とスポーツ栄養学～(Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｔｅｘｔ ｂｏｏｋ)
駒林 隆夫,
池上 幸江
著
発行年月 |
1999年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２２６ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784752301349 |
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商品コード |
0199036120 |
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NDC分類 |
498.55 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199036120 |
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内容
栄養士を目指す学生や、体育科学を専攻する学生に向けて編集された、栄養学の講義テキスト。栄養学の基本事項のほか、スポーツと栄養との係わりについても述べる。〈ソフトカバー〉
