商品詳細 | Knowledge Worker

食生活論(人間生活シリ－ズ)　

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価格 \1,980（税込）

発行年月	1994年05月
出版社／提供元	化学同人
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１３７ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書
ISBN	9784759805826
商品コード	0194040634
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194040634

内容

豊かな現代の食生活を歴史，社会背景，栄養面，今後の動向など多面的に考察。“人”の視点で編集。

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