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生化学～基礎と工学～　

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価格 \4,180（税込）

発行年月	2001年03月
出版社／提供元	化学同人
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３０８ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学
ISBN	9784759808827
商品コード	0101026782
NDC分類	464
基本件名	生化学
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101026782

内容

現在の生化学とそこから生まれた生物工学の基礎を平明に解説する。生化学の基礎、生体を構成する物質、酵素とその働き、物質代謝とエネルギー代謝、遺伝子と遺伝情報、遺伝子工学とタンパク質工学、生体膜と細胞工学で構成。

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