商品詳細 | Knowledge Worker

系統中国料理　

取扱不可
価格 \2,420（税込）

発行年月	1993年04月
出版社／提供元	家政教育社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２７９ｐ
ジャンル	和書
ISBN	9784760600533
商品コード	0195124710
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0195124710

内容

写真を豊富にして調理実習の効果を上げるべく執筆，中国料理の基礎知識を詳述。

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