商品詳細 | Knowledge Worker

食生活論(生活科学双書)　

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価格 \1,925（税込）

発行年月	1997年02月
出版社／提供元	建帛社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２２３ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784767901916
商品コード	0193198571
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193198571

内容

食生活論を人間学−学際的研究分野の中心ととらえ，斯界第一人者の執筆によった。

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