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食品工学基礎講座<6> 濃縮と乾燥 

矢野 俊正・, 桐栄 良三監  著

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価格 \4,950(税込)         

発行年月 1989年08月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 298p
大きさ 22
ジャンル 和書
ISBN 9784771289123
商品コード 0193078994
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参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193078994

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