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「食べる」って何だろう～家庭科室発食べ物教育実践読本～
野田 知子
著
発行年月 |
2000年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１５９ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／社会科学／教育学／教科教育学 |
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ISBN |
9784772602594 |
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商品コード |
0100030285 |
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NDC分類 |
375.53 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100030285 |
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著者紹介
野田 知子（著者）：１９４９年宮崎県生まれ。お茶の水女子大学家政学部家庭経営学科卒業。練馬区立大泉学園桜中学校教諭。「地球と話す会」会員。教科書の編集・執筆にも携わる。著書に「牛乳でつくる」がある。
内容
「食べる」とは、他の生物の命をいただくことであり、「食べ物」は人間の知恵の産物。食べるまでの様々な作業を実体験することにより、子供たちに食べ物の大切さを伝える。『技術教室』に連載したものに加筆。〈ソフトカバー〉
