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くらしの中の知らない化学物質～総合的な学習どうする２１世紀の環境問題～<２> 加工食品
発行年月 |
2001年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
４７ｐ |
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大きさ |
28 |
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ジャンル |
和書／理工学／環境科学・工学／環境科学・工学 |
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ISBN |
9784774304229 |
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商品コード |
0101034999 |
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NDC分類 |
519 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101034999 |
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内容
総合的な学習の時間のテーマとして関心の高い「環境問題」。毎日使っている身近な物の中に含まれる化学物質をとりあげ、考えるシリーズ。第２巻では保存料、着色料など、加工食品に使われている食品添加物をとりあげる。
