食と生体防御~21世紀を生き抜くための健康増進戦略~(BioDefenceシリーズ)
森 勝義
著
発行年月 |
1999年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
350p |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/基礎医学/免疫学 |
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ISBN |
9784782001431 |
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商品コード |
0199026016 |
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NDC分類 |
491.8 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199026016 |
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内容
生命体に発現する防御システムを軸に、食料生産と生体防御、経口感染と生体防御をテーマにした研究と、人類が21世紀を生き抜くための健康増進戦略はいかにあるべきかについての提言を収める。