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宇治茶いい味いい香り　

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価格 \1,760（税込）

発行年月	1999年03月
出版社／提供元	草思社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２０６ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書
ISBN	9784794208712
商品コード	0199020401
NDC分類	619.8
基本件名	茶
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199020401

著者紹介

竹村　嘉平（著者）：〈竹村〉１９３７年京都府生まれ。京都府立鴨所高校卒業。家業の竹村玉翠園の仕事に従事。
塩野　米松（著者）：〈塩野〉１９４７年秋田県生まれ。アウトドア・ライター。著書に「木のいのち木のこころ」など。

内容

健康に一番いいのはお茶。宇治茶とその本来の味、新茶の香り、玉露の甘さとかぶせ茶の甘さ、煎茶の一番茶と二番茶、独特の味と香りの京番茶、宇治茶とブレンド茶の良し悪しなど、お茶を扱う茶商が語る宇治茶の魅力とその力。

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