商品詳細 | Knowledge Worker

昔と今のみそレシピ２００　

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価格 \1,257（税込）

発行年月	2004年05月
出版社／提供元	小学館スクウェア
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１０３ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書
ISBN	9784797986532
商品コード	0104046012
NDC分類	596
基本件名	料理
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104046012

内容

みそはいつの時代にも食卓には無くてはならない一品。肉類・魚介類・野菜・乳製品など、冷蔵庫の中のさまざまな食品を、みそで食べてみませんか？　和食という枠を外し、洋風料理にも使ってみませんか？　みそ料理のレシピ集。

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