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食品の微量元素含量表 

鈴木泰夫, 田主澄三  著

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価格 \1,980(税込)         

発行年月 2001年09月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 169p
ジャンル 和書
ISBN 9784804108827
商品コード 0199008732
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199008732

内容

四訂日本食品標準成分表に記載されている食品の大部分について,28元素を分析した。

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