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食品学総論<’０２～’０３総論> 改訂２版(管理栄養士国家試験受験講座) 159p '02
全国栄養士養成施設協会監,
管理栄養士国家試験教科研究会編
著
発行年月 |
2002年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１５９ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学 |
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ISBN |
9784804110165 |
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商品コード |
0102076780 |
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NDC分類 |
498.51 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102076780 |
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