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アメリカ食品製造業発展史～独占規制と環境規制の展開～(成城大学経済学部研究叢書)
山口 一臣
著
発行年月 |
2003年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１冊 |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書／理工学／機械工学／製造工学 |
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ISBN |
9784805108215 |
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商品コード |
0103011394 |
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NDC分類 |
588.09 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103011394 |
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内容
１８９０−１９９０年のアメリカ食品製造業における政府と企業の関係史について、特に注目を集めた歴史的訴訟事件ごとに個別産業企業を取り上げ、政府規制が社会的・環境規制に重点を移しつつある実態を明らかにする。
