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丸善のおすすめ度
百姓仕事で世界は変わる～持続可能な農業とコモンズ再生～
ジュールス・プレティ,
吉田 太郎
著
発行年月 |
2006年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
３４４，５２ｐ |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／農業一般 |
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ISBN |
9784806713258 |
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商品コード |
0106011335 |
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NDC分類 |
610 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106011335 |
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著者紹介
ジュールス・プレティ（著者）：〈ジュールス・プレティ〉エセックス大学生物科学部長、同大学環境社会センター長。環境リリース諮問委員会副委員長、環境食糧省、国際開発省などで政府諮問委員会の委員を務める。
内容
ヨーロッパでの地産地消やスローフード、キューバやグアテマラの有機農業、コミュニティ菜園など、５２カ国でのフィールドワークをもとに、イギリスを代表する環境社会学者が２１世紀の農業の方向を示唆する。
