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脳卒中の食事療法(新・食事療法シリーズ)　

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価格 \1,602（税込）

発行年月	1997年05月
出版社／提供元	同文書院
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１３７ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／神経・精神科学／神経・精神疾患
ISBN	9784810350760
商品コード	0197054206
NDC分類	493.73
基本件名	脳卒中
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197054206

著者紹介

折茂　肇（著者）：〈折茂〉１９３５年生まれ。大蔵省印刷局東京病院院長。著書に「最近ぼけてきた」など。
松本　貢子（著者）：〈松本〉東京都養育院附属病院栄養科長。著書に「老いをふせぐ栄養読本」など。

内容

塩分のとりすぎに注意し、減塩食を食べる工夫をする。エネルギーをとりすぎない、ビタミン・ミネラルを多くとるなど、脳卒中によい食事献立の例と作り方を紹介。〈ソフトカバー〉

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