|
グローバリゼーション下のコメ・ビジネス～流通の再編方向を探る～(現代農業の深層を探る)
冬木 勝仁
著
発行年月 |
2003年04月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
２２８ｐ |
|---|
大きさ |
22 |
|---|
|
ジャンル |
和書／社会科学／経済学／農業・食糧 |
|---|
|
|
ISBN |
9784818814769 |
|---|
|
商品コード |
0103016584 |
|---|
NDC分類 |
611.33 |
|---|
|
|
|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103016584 |
|---|
著者紹介
冬木 勝仁（著者）：１９６２年京都生まれ。京都大学大学院経済学研究科博士課程中途退学。現在、東北大学大学院農学研究科助教授。
内容
規制が大幅に緩和され、いまや巨大なビジネスになったコメ。あの手この手でしのぎを削る資本、業者。流通に関わる主体の動向に力点をおきつつ、世界市場と繋がったコメ・ビジネスの展開と米流通のあり方を考察する。
