商品詳細 | Knowledge Worker

ホスピタリティコーチング～サービス業のための～　

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価格 \1,760（税込）

発行年月	2004年12月
出版社／提供元	日経ＢＰ社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２４６ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業
ISBN	9784822219970
商品コード	0104108836
NDC分類	673.9
基本件名	サービス業
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104108836

著者紹介

清水　均（著者）：１９４９年神奈川県生まれ。国際観光専門学校卒業。（株）プロジェクト・ドゥ・ホスピタリティマネージメント研究所・代表取締役チーフコンサルタント。著書に「フードサービス攻めの計数」等。

内容

接客サービス業において、従業員にホスピタリティの心を引き出すためのコーチングの手法をイラスト等を使って解説。著者のサービスの実務経験と、コンサルティングや企業内研修を通して培った実践ノウハウを基にまとめる。

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