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食品産業のためのバイオリアクター～生体機能分子の開発と応用～
農林水産先端技術産業振興センター次世代バイオリアクターシステム事業部会
著
発行年月 |
2002年11月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
３１５ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／理工学／機械工学／製造工学 |
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ISBN |
9784873264004 |
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商品コード |
0102109478 |
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NDC分類 |
588.5 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102109478 |
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内容
（社）農林水産先端技術産業振興センター（ＳＴＡＦＦ）が５年間にわたり行った研究開発「次世代バイオリアクターシステム技術の開発」の研究成果をまとめる。飛躍的に性能の高い次世代バイオリアクターを解説する。
